부산주부클럽에서는 축산물 비선호부위 소비촉진을 위한 요리전시회 및 시식회를 개최하였습니다. 우리나라 사람들이 선호하는 삼겹살, 갈비, 목심을 제외한앞다리살, 뒷다리살, 등심, 안심 등을 이용한탕수육, 편육, 채소제육볶음 등의 요리를 전시해빌딩 내 입주자들이 직접 시식 하는 등 좋은 호응을 얻었습니다.
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