여소연(상임대표 조정희)은 2월 26일 "외국인과 함께하는 건강한 장 담기" 시연회를 펼쳤습니다. 미국인 Joe Raley, Fawn Raley와 러시아인 Kholodov Anton, Morozova Polina와 함께 우리 전통장을 간편하게 담글수 있음을 보여주는 시연회였습니다. 간장, 된장은 건강에 좋은 대표적인 발효음식이자 건강한 식생활의 기본이며, 정월에 담근 장이 가장 맛있다고 합니다.  화학성분 범벅인 식품이 아닌 우리 몸의 건강을 지키고 가족 건강을 지키기 위해 우리 전통 발효식품인 된장을 집에서 간편하게 담아 먹읍시다~~~